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  高齢犬や老犬の身体的変化、介護やケア対策、病気やケガ、そして食事や散歩など高齢犬や老犬のこれからしなけらばならない対策などをまとめてみました。さらに、高齢犬や老犬と一緒に泊まれる宿泊施設やペットショップなども掲載しています。
                       
   
高齢犬・老犬の手作りごはん

おすすめ支援 フレンチ惣菜









1998年創業のプレミアムドッグフード専門通販ショップ「POCHI」は、自然・健康・安心をキーワードに「おいしく食べてよいウンチ。いつまでも元気で長生き」をモットーにしています。


そのPOCHIが、旬の素材を取り入れて人と同じように五感を使って楽しめる食事をと、毎日食べたくなるレシピとして「デリカテッセン」を創作しました。


このDERICATESSEN(デリカテッセン)は、2003年より都会に暮らす人と犬がよりよく生活することをテーマとした、レストラン「ISSO」にて料理長を務めるシェフの笠原氏と、ハーブを食事に取り入れ、健康維持、病気予防、心身の不調の改善へのアドバイスも行っているフィトセラピスト(植物療法士)の堂山さんとのコラボレーションでできたメニューなんです。


シェフの創作テクニックは芸術品のように美しく、また、犬のためのハーブにも精通しているフィトセラピストにお願いして料理にあわせたハーブをセレクト。テリーヌやパイ包みなど、レストランメニューをそのままご家庭でお楽しみいただけます。


うちも愛犬の誕生日にちょっと贅沢なご褒美としてあげてます。




毎日食べたくなる「幸せレシピ」DELICATESSEN


●チキンテリーヌ
高タンパク・低脂肪の鶏胸肉に細かく刻んだにんじんと、細菌性の病気の予防、口内環境を整えるためにも役立つハーブを練り込み、中心にはとうもろこし粉を練り上げて作るポレンタを詰め彩りを添えてあります。

●80g POCHI価格 617円(税込) …………詳細を見る>>






●馬肉のパイ包み
国産馬肉の赤身角切り肉と内臓・骨のミンチ肉ジャガイモ・にんじんのダイスカットを合わせた一品。 パイ生地で包みテリーヌ型でこんがりとなるまで焼き上げました。

●80g POCHI価格 617円(税込) …………詳細を見る>>






●サーモンと白身魚のテリーヌ
サーモンの小さなダイスカットのゼリー寄せと、白身魚とブロッコリーをマッシュポテトに練りこんだ2つの味が楽しめる贅沢なテリーヌです。

●80g POCHI価格 617円(税込) …………詳細を見る>>







●シーフードカクテル

エビ、ホタテ、サーモンを贅沢に使い野菜で彩を添えたカクテル。 消化吸収を高めるディルウィードとレモンバームゼリーで包みさわやかに仕上げました。

●80g POCHI価格 617円(税込) …………詳細を見る>>






●ポテトとグリーンピースのムース

ビタミンC豊富なジャガイモと食物繊維豊富なグリーンピース。さらに高栄養のヤギミルクを加えた柔らかな甘さのムース。消化促進ハーブで食欲不振時にもおすすめです。

●100g POCHI価格 463円(税込) …………詳細を見る>>






●パーティージュレ
ハーブゼリーに鶏胸肉入りパルメザンチーズリゾットを閉じ込めました。豪華なのに低カロリーでダイエット時にもおすすめです。

●110g POCHI価格 463円(税込) …………詳細を見る>>







●鹿肉のバロティーヌ
やわらかく叩いて広げた鹿肉に野菜と鶏胸肉のテリーヌを詰めて 筒状に巻き、オーブンで蒸し焼きにしました。鹿肉も鶏胸肉も高タンパク、低脂肪で低コレステロールです。

●80g POCHI価格 617円(税込) …………詳細を見る>>






●鹿肉のグリエ
蝦夷鹿肉をそのまま美味しくグリルし、肉の風味をアップさせつつ消化を助けるハーブを加えました。鹿肉はアレルギー対策食材で豊富な栄養素を含んでいます。

●90g POCHI価格 720円(税込) …………詳細を見る>>






●ターキーグリエ
ダイエットが気になるけれどお肉をたっぷり食べたい時におすすめ。 高タンパク・低脂肪・低カロリーで栄養バランスも良く、しかも非常に嗜好性の高いターキー肉をシンプルにステーキにしました。 ターキーの濃厚な味を充分楽しめる食べ応え充分なステーキです。

●90g POCHI価格 720円(税込) …………詳細を見る>>





●鹿肉のパテドカンパーニュ
フランス料理のお肉のテリーヌ、“パテ・ド・カンパ-ニュ”を犬用にアレンジ。 高たんぱく・低脂肪・低カロリーで栄養バランスも良い鹿肉と鶏胸肉で作りました 消化吸収を助けるハーブも加えています。

●80g POCHI価格 720円(税込) …………詳細を見る>>






●ソーセージ入りラタトゥイユ
フランスでよく食卓に上る野菜のトマト煮込みラタトゥイユ。 たくさんの野菜の甘さに加えターキーのソーセージ入りで嗜好性を高めました。 ターキーソーセージは食感を残した粗引きで、お肉の消化を助けるセージとタイムを加えています。

●80g POCHI価格 720円(税込) …………詳細を見る>>





●鯛のテリーヌ
AGE(終末糖化産物)を極力抑えるために、低温で時間をかけて調理したこだわりのDELICATESSEN(デリカテッセン)です。シンプルに鯛とモロヘイヤだけで作ったテリーヌ。余分なものが無い分、お魚をたっぷり使ってます。時間をかけて蒸すことでAGEを極力抑えました。素材の旨味が味わえるシンプルなレシピです。

●50g POCHI価格 740円(税込) …………詳細を見る>>




●スモークチキンローズマリー添え
特別な日にピッタリのスモークチキン。チキンを低温で時間をかけてサクラのチップでスモークしました。薫液には浸けていませんので、塩分は加わっていません。スモークの薫りが食欲をそそり、食べごたえも充分です。

●80g POCHI価格 802円(税込) …………詳細を見る>>





●スモークサーモンローズマリー添え
特別な日にピッタリのスモークサーモン。 秋鮭を低温で時間をかけてローリエとサクラのチップでスモークしました。薫液に浸けていないので塩分は加わっていません。スモークの薫りが食欲をそそります。

●60g POCHI価格 802円(税込) …………詳細を見る>>






●Rawバナナケーキ
バナナをたっぷり使った穀類不使用の焼かないケーキ。 酵素を壊さぬよう、火を使わずに作りました。45℃の低温でじっくりと乾燥させたバナナにナッツを混ぜ、型に入れてさらに乾燥させて作ったハンドメイドのケーキ。 バナナとディーツの濃厚な甘みが特徴。ぎっしりとバナナが詰まっているから少量でも満足! 穀類不使用なので穀物アレルギーのある犬でも食べられますよ。

●60g POCHI価格 648円(税込) …………詳細を見る>>




※商品価格はサイト制作時の金額です。各商品サイトにてご確認ください。


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